ECIMAT
Isla de Toralla, Vigo17 Jun - 21 Jun
201912 Ponentes
Especialistas en el tema25 Plazas
Plazas limitadasPonentes e Invitados Especiales
Aprende con 11 seminarios y 3 salidas de campo
Carlos Ferro Soto
Prof. Universidade de Vigo
Carmen García Alonso
Consellería do Mar
Mª Mar Rodríguez Domínguez
Prof. Universidade de Vigo
Maruxa Alvarez
Prof. Universidade de Vigo y directora académica del Curso Superior ICEMAR
M. Carmen Otero Neira
Prof. Universidade de Vigo
Elena Herbello Puentes
Grupo de Acción Costeira Ría de Vigo
Pablo Mascato Rey
ACUGA S.A. & Svalbard Seafood
Mercedes Vila Alonso
Prof. Universidade de Vigo
Manuel Guisado Tato
Prof. Universidade de Vigo
Damián Costas
Responsable Área de Cultivos Marinos de ECIMAT
Alba Hernández Otero
Investigadora en Biología Marina de ECIMAT
M Carmen Andrés Rivas
Departamento de Cultivos Marinos, Instituto Galego de Formación en Acuicultura, IGAFA
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Jornada de visita a las Instalaciones de Pescanova: Centro Logísitico de Porriño.
La jornada incluye las siguientes actividades: - Vídeo sobre el Centro Logístico - Visita guiada a las instalaciones y líneas de producción - Degustación de productos
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Maruxa Alvarez - Emprendimento empresarial en acuicultura: pasos y barreras
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M. Carmen Otero - Comercialización en el sector acuícola: estrategias de marketing y creación de valor
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Elena Herbello Puentes - GALPs: Asociaciones locales gestionando ayudas europeas
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Pablo Mascato Rey - Acuicultura: cómo emprender hacia el futuro de la industria alimentaria
¿Por qué te puede interesar este curso?
Si quieres combinar conocimientos de acuicultura y gestión de empresas, este es tu lugar.
En este curso aprenderás a:
- Conocer el proceso de cultivo de diversas especies tanto de peces como de moluscos bivalvos.
- Entender las amenazas y oportunidades que la actividad acuícola tiene para el medio ambiente.
- Identificar las fortalezas y debilidades de las granjas acuícolas existentes.
- Identificar los elementos clave que determinarán el futuro del sector de la acuicultura.
- Aprender sobre el diseño de estrategias competitivas adecuadas al sector de la acuicultura.
- Aprender herramientas y estrategias para el pronóstico y la fijación de precios en el sector de la acuicultura.
- Promover las iniciativas, los retos y las oportunidades para emprender en el sector acuícola y las posibles fuentes de financiación.
- Saber definir las estrategias de marketing para la creación de valor en los productos acuícolas.
- Conocer el proceso de obtención de productos elaborados a partir de productos acuículas.
- Conocer y utilizar las herramientas y análisis de viabilidad de proyectos de explotaciones acuícolas.
Salidas de campo
Visitas programas vinculadas con la parte práctica
PESCANOVA, Porriño
La jornada incluye una visita guiada por profesionales y degustación de productos.
ECIMAT, Illa de Toralla
La jornada incluye dos seminarios y una charla sobre actividad de ECIMAT con una visita guiada por sus instalaciones.
IGAFA, Illa de Arousa
La jornada incluye seminario sobre Cultivo de moluscos bivalvos, visita en barco a bateas de la zona y demostración de trabajos en Batea del IGAFA.
